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testimonianza del talento innovativo di Richard Seale
pressatura lenta e affinamento di 14-16 mesi in barrique di rovere francese (circa 20% nuove)
preservando freschezza e purezza aromatica
L'affinamento in grandi botti di rovere per circa tre anni dona al vino rotondità senza sviluppare le note ossidative tipiche dei Tawny
questo vino incarna "L'art de la différence" – la filosofia che ha reso l'azienda di Béziers leader mondiale nelle bevande premium senza alcol
Joseph Drouhin Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022 Formati:75cl testimonianza del talento innovativo diIl Batard Montrachet Grand Cru 2022 di Joseph Drouhin nasce da uno dei terroir piu celebri della Borgogna, a cavallo tra Puligny Montrachet e Chassagne Montrachet, immediatamente sotto il leggendario vigneto di Montrachet. Lo Chardonnay affonda le radici in un suolo calcareo bruno misto a ghiaia su pendio dolce, dove l'interazione tra gli strati profondi di calcare e le radici della vite genera un'espressione di terroir unica. La leggenda narra che il