RAFIA Vermentino di Sardegna D.O.C.-Cantina Santa Maria la palma Marchio:Cantina Santa Maria la Palma con fermentazione a temperatura controllata

con fermentazione a temperatura controllata

cinghiale in agrodolce e formaggi importanti stagionati

Profumo: profumi complessi di frutta rossa matura (amarena principalmente)

La parola Vigna 'ngena in dialetto Gallurese significa "vigna altrui o straniera"

carenti d’acqua ma ricchi di calcare e di minerali utilissimi al sostegno della pianta E proprio queste condizioni pedoclimatiche permettono al Cagnulari di raccontare i profumi e i sentori erbacei tipici del territorio mediterraneo

RAFIA Vermentino di Sardegna D.O.C.-Cantina Santa Maria la palma Marchio:Cantina Santa Maria la Palma con fermentazione a temperatura controllataVermentino di sardegna D. O. C. Una collina di origine calcarea ben esposta al sole, dalle forme addolcite dai venti marini, un equilibrio perfetto per una terra arida e antica, ricca di preziosi elementi e capace di nutrire i vigneti pi antichi con quella salinit e sapidit tipica del territorio di Alghero. Piante che producono pochi grappoli ma di grande qualit. in questo territorio naturale ricco di luce che nasce il Vermentino Rfia. Tradizione e