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Retrogusto di ribes nero e mora
Questo caffè è davvero molto importante per noi e ne andiamo estremamente orgogliosi in quanto è il primo caffè che siamo riusciti a importare direttamente
Il caffè in questione viene coltivato dalla famiglia Bautista Contreras nella finca "El Diamante" situata nel municipio di Toledo nella regione colombiana Norte de Santander a 1850 m
di aver chiacchierato con loro e di continuare a mantenere i contatti
La raccolta del caffè avviene manualmente scegliendo solamente le ciliege mature che vengono successivamente spolpate e
COLOMBIAN SPECIALTY COFFEE| Toledo | Single Origin Espresso | Direct Fair Trade Peso:1 Kg Retrogusto di ribes nero eQuesto caff davvero molto importante per noi e ne andiamo estremamente orgogliosi in quanto il primo caff che siamo riusciti a importare direttamente. Durante l'inverno 2023 abbiamo trascorso un periodo in Colombia con lo scopo di visitare diverse piantagioni, conoscere le relative famiglie e provare i loro caff per poi selezionarne uno da importare direttamente. Siamo contenti di aver conosciuto la famiglia che produce il nostro caff, di aver