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segue una seconda rifermentazione in bottiglia
dai profumi intensi di sottobosco
Si apre al naso con un fittissimo e quanto mai suadente odore di nocciole tostate
Vini che esprimono il territorio e che grazie al lavoro di Roberto Ceraudo e dei suoi figli oggi sono i vini che più rappresentano il territorio calabro
Tintore e Piedirosso Colore: Rosso Rubino intenso dai vivaci riflessi Profumo: Vivace lo spettro odoroso che vira da accenni floreali e sentori vegetali fino a leggere note speziate Gusto: Tannino ben presente
"L'Atavique" Grand Cru Extra Brut Mouzon Leroux promopranzo segue una seconda rifermentazione inCaratteristiche Denominazione: Champagne Grand Cru Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Noir 60%; Chardonnay 40% (cuve 2017 + vins de rserve 2016 e 2015) Colore: Brillante giallo paglierino dai riflessi dorati. Perlage fine e persistente Profumo: Sentori di frutta bianca, fieno, erbe di campo, agrumi e gesso Gusto: Strutturato, di buona persistenza, pieno Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia