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Listan Blanco e Tintilla
1 x Loulou 2022
e il vino viene affinato in anfora per 15 mesi
nella regione della Borgogna
Pressatura diretta e fermentazione spontanea
Bourgogne Chitry 2023 Bollicine Listan Blanco e TintillaChardonnay 100% Vol. 13,5% Alice et Oliver de Moor, Borgogna, Francia. 100% da uve Chardonnay coltivate in due parcelle contigue a Chitry Le Fort, vicino al villaggio di Courgis, dove risiedono i produttori. Queste vigne, piantate a partire dal 1995, rappresentano il cuore della tenuta. Il terreno composto da circa 25 30 centimetri di argilla sopra una base di roccia calcarea dura, con esposizione a nord ovest. La coltivazione certificata biologica e