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aumentano l’armonia
Abbinamenti: ragù di carne
La vinificazione è stata effettuata in tini verticali progettati su misura
la beva è sostenuta da una tenue trama tannica e dalla rinfrescante acidità
Note di degustazione:
Barolo DOCG Rocche di Castiglione - 2016 MEGA_COMUNE DI LA MORRA aumentano l’armoniaComune: Castiglione Falletto Annata: 2016 Sottosuolo: marne bianco grigie e bluastre, alternate da strati di arenarie asciutte e compatte Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 500 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e 4 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e mentolato Sapore: caldo, tannino astringente Abbinamenti: arrosti, selvaggina