Acciughe Reserva del mar Cantabrico in olio EVO Bianco Solo nelle annate più prospere

Solo nelle annate più prospere

Vinificazione naturale: niente aggiunta di solfiti

L’obiettivo è offrire vini che portino piacere e trasmettano emozioni autentiche

VOLUTTÜÀRIO 2014 @voltumna_

Nessuna aggiunta di solforosa

Acciughe Reserva del mar Cantabrico in olio EVO Bianco Solo nelle annate più prospereLe acciughe Reserva pescate nel Mar Cantabrico vantano diversi contenuti di valore,per dimensione, quantit di grassi e tipo di lavorazione sono diverse da quelle del Mar Mediterraneo. Dopo una leggera salatura vengono lasciate maturare per 12 mesi nelle cantine, poi, nel rispetto di unantica tradizione, per opera delle mani sapienti di donne viene sfilettato a mano ogni singolo filetto. Unacciuga grande e carnosa dal sapore straordinario, conservata