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Rifrattometro scala Brix 0-30 Modello di precisione adatto per concentrazioni basse confocale regolabile con la compensazione automatica della temperatura (ATC) per applicazioni dove la temperatura del campione varia
Termometro per liquidi in vetro con gabbia protettiva estraibile in plastica adatta per alimenti
Diametro 26
Confezione da 30 bottiglie per birra da 33 Cl
Nuova varietà ad elevato a
Malto Durst Monaco Scuro (Munich) - 5 kg Coopers Thomas Coopers Selection Rifrattometro scala Brix 0-30 ModelloConfezione di Malto Durst Monaco da 5 kg. Simile al Vienna, ma di colore leggermente pi scuro, ne accentua le caratteristiche. Impiego massimo per ricetta: 100 %. Il malto l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose variet esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore