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plein et rayonnant
successivamente il Valtellina Superiore Grumello DOCG di Aldo Rainoldi si affina in bottiglia per 9 mesi prima della commercializzazione
predispongono le piante di vite a essere pronte e reattive a qualsiasi variazione climatica
Millesimato
L’assaggio è ricercato e complesso quanto il naso
carignano del sulcis doc terre rare 2025 sella mosca W27_rifermentati plein et rayonnantRosso rubino il colore alla vista. Intenso e vario il bouquet olfattivo, con ricordi di melograno, ribes e more selvatiche seguiti da sfumature di erbe aromatiche e di liquirizia. Caldo e consistente in bocca, carezzevole nella trama tannica, fruttato come il naso e speziato nel retrogusto. Lunga la persistenza. Quella del carignano unantica variet vitata sarda, probabilmente portata sullisola dai Fenici. Tipica delle zone meridionali del Sulcis, luva
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