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Note: dès 2019 la Cave des Bernunes propose des bouchons à vis pour ses grands formats
allant du citron vert au beurre vanillé
Il est réputé pour ses raisins de très petite taille
Un vin de culture biologique élevé par Les Frères Dutruy
Le Grain Noir est un assemblage de Cabernet Franc
Pinot Noir Spissen Barrique grape_zinfandel Note: dès 2019 la CaveCpage historique du nord est de la France, le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. Ce cpage prcoce et peu productif est le plus plant de Suisse. Ses vins de stature internationale offrent des armes de fraise, et sont en gnral frais et lgants. Le Domaine de Kastanienbaum se trouve prs de Lucerne, au bord du lac du mme nom. Il est domin par le Mont Pilatus est bnficie d'un climat alpin tempr par le lac.