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La premetta est un cépage noir
parfait pour terminer un bon dîner en accompagnant un dessert ou un plateau de fromage
Après la fermentation et une période de repos dans des cuves en acier inoxydable
avec des notes beurrées et des nuances de fleurs blanches
c'est-à-dire obtenu par des remplissages mensuels dans une cuve alimentée depuis 2008
franciacorta brut rose docg marchese antinori tenuta montenisa astuccio W2-3-generica La premetta est un cépageRose cerise ple, avec une mousse crmeuse et un perlage fin et persistant. Le nez exprime des notes de fleurs sauvages sches, de petits fruits rouges, de levure et de crote de pain. En bouche, il est frais, agrablement structur, lgant, d'une grande harmonie et d'une excellente persistance. Produit pour la premire fois en 2006, le Ros de Tenuta Montenisa est un Franciacorta qui dmontre tout le potentiel du Pinot Noir. Un vin mousseux d'une grande nergie