Chardonnay Cuv�e Nach der metaphorischen Zusammenstellung der

Nach der metaphorischen Zusammenstellung der mittelalterlichen Zeichnung „Ars Magna“ von Raimundus Lullus spiegelt sich unser Chardonnay ARS MAGNA im Prinzip „Bonitas“ wider – ein Begriff

„fähig“ und „herrschend“ bedeutet

Er wird auf einem Hügel mit lehmhaltigem Boden angebaut

Eine Cuvée aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Merlot

Die Rebstöcke des Chardonnay werden in Zeilen mit Ost-West-Ausrichtung und auf einem speziellen Boden mit sandig-lehmiger Zusammensetzung angebaut

Chardonnay Cuv�e Nach der metaphorischen Zusammenstellung derDie Rebstcke des Chardonnay werden in Zeilen mit Ost West Ausrichtung und auf einem speziellen Boden mit sandig lehmiger Zusammensetzung angebaut. Der Weinberg wird dank der vorrangig manuellen Arbeit unseres Teams strikt in Abhngigkeit der klimatischen Entwicklung bearbeitet. Die so erhaltenen Trauben erreichen die perfekte aromatische Reife und lassen einen Wein voller Charakter mit einer starken mineralischen Komponente entstehen.