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und der Wein ist immer noch da
Blutorange - alles präzise
Dieser Wein hat eine Zukunft
kein Fremdhefeansatz
im Weingut nochmals selektiert und entrappt
Graacher HImmelreich Riesling Spätlese 2025 Crété Chamberlin und der Wein ist immerWilli und Christoph Schfer machen in Graach Wein, der die DNA der Mittelmosel in sich trgt klassisch, przise, ohne Schnrkel. Aus der Wehlener Sonnenuhr haben sie nur eine kleine Parzelle, aber genau das macht diese Sptlese zu einer der raresten Flaschen im Schfer Sortiment. Steiler blauer Devonschiefer, sdexponiert, Spontanvergrung in alten Fudern mehr Mosel geht kaum. In der Nase Aprikose, weier Pfirsich und Zitruszeste, dazu eine feine florale Note
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