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con almeno un’ora di decantazione
beneficiano di un microclima fresco che dona ai vini finezza e longevità
L’azienda è conosciuta per il suo approccio artigianale e biodinamico
spezie dolci e un tocco di vaniglia
un'azienda a conduzione familiare che da quattro generazioni esprime l'anima di Serralunga d'Alba
Salina Bianco Cantina Colosi 2025 con almeno un’ora di decantazioneDalla storica azienda Colosi, situata sull'isola di Salina, questo Salina Bianco 2025 un'espressione fresca e salina del terroir vulcanico. Con una gradazione alcolica del 12,5%, il vino un blend di Inzolia, Cataratto e Grillo, vitigni autoctoni siciliani. Al naso si apre con un bouquet intenso e mediterraneo di agrumi, frutta a polpa bianca, erbe aromatiche e un tocco minerale. Al palato fresco e sapido, con un'acidit vivace e una beva piacevole e