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Il Terra d’Eclano è un vino rosso di grande eleganza e struttura
pulito e minerale
prugne secche e frutti di bosco
Vinificazione: diraspapigiatura delicata e fermentazione alcolica in tini troncoconici di rovere da 50 hl
La sua straordinaria profondità aromatica lo rende uno dei rum più apprezzati al mondo
I Sodi di San Niccolò IGT 150 CL Annata:2019 Il Terra d’Eclano è unI Sodi di San Niccol IGT 2019 il vino di punta della cantina Castellare di Castellina, situata nel cuore del Chianti Classico, Toscana. Questo vino rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola toscana, prodotto esclusivamente con vitigni autoctoni: 85% Sangioveto (variet locale di Sangiovese) e 15% Malvasia Nera. Colore: Rosso rubino intenso. Profumo: Aromi complessi di frutti rossi maturi, note di confettura, spezie dolci come vaniglia e