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Évitez de poser des pièces très chaudes directement sur la surface
ce moule garantit une démoulabilité parfaite
finition pulvérisation marbrée
forme de fleur 3D
sorbets Le Noir Intense Lean est la référence absolue pour toutes les créations où la couleur noir charbon est un argument de vente : biscuits sandwich premium
Spray Velours Marron 250ml ganache montee Évitez de poser des piècesLe Spray Velours Marron Silikomart dpose une finition velours mate d'un brun chocolat profond sur vos entremets, mousses et desserts glacs. Sa base de beurre de cacao se pulvrise en fine couche texture, sans temprage, gamme professionnelle i78. Caractristiques Base beurre de cacao, gamme professionnelle Silikomart i78. Teinte brun chocolat, finition velours mate. Volume 250 ml. Application directe sur surface congele, sans temprage. Fabriqu en Italie.
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