Coltello cuoco con viso inciso di Mino San G-02M cm 20/33 Materiale:Acciaio inox,SUS 410 + Acciaio Cromova 18 con aggiornamento dinamico

con aggiornamento dinamico

saldatura doppia per più sicurezza ed prolungata per alimenti umidi)

coltello orientale originale per sminuzzare le verdure

realizzato in legno di faggio

I pesi per fermentazione

Coltello cuoco con viso inciso di Mino San G-02M cm 20/33 Materiale:Acciaio inox,SUS 410 + Acciaio Cromova 18 con aggiornamento dinamicoI coltelli della linea "G" sono coltelli estremamente maneggevoli con lama in acciaio speciale al molibdeno vanadio, temprato ed indurito a 58 gradi di Rockwell. I coltelli da cucina GLOBAL convincono con la loro lavorazione di alta qualit, la loro robustezza e l'affilatura di lunga durata. I manici vuoti sono realizzati in acciaio inox e riempiti con sabbia per un perfetto bilanciamento.