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Sotto la sua guida
Spicchio da circa 500gr confezionato sottovuoto
terreno di marne cangianti
macerazione in vasche di acciaio inox
Jura in rosso con tre prodotti iconici di tre produttori iconici
Pattaya 2024 Bianco Sotto la sua guidaChardonnay 100% Vol 12% Jonathan Purcell, Borgogna, Francia Micro cuve, grandi terroir! Giovane californiano dal talento innegabile, Jonathan Purcel diventato uno dei protagonisti della new wave della Borgogna. Nel 2017 ha iniziato a vinificare le sue prime uve, il gamay in Beaujolais e un po' di Viognier. Ma nel 2019, Jon finalmente riuscito a produrre il suo primo Pinot, su un magnifico terroir di Pommard. Successivamente, ha raccolto altri Pinot,