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ma di pietà…
chef e pasticceri del territorio pratese fra cui i maestri pasticceri
PAGINE:454
uomo inquieto e affascinante
(Toglietelo di lì
AMARO iN BOCCA racconti ispirati alla vita di Francesco Selmi Formato:Ebook Epub ma di pietà…Quello di Francesco Selmi un nome che pochi conoscono. Apparteneva alluomo che nel 1878 scopr le ptomaine, le proteine responsabili delle intossicazioni. Grazie a questa scoperta considerato uno dei fondatori della chimica tossicologica. Ha preso parte a decine di indagini e processi legati a casi di avvelenamento, smascherando colpevoli che prima dei suoi studi sarebbero passati per innocenti. Una sorta di agente della polizia scientifica ante
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