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All’olfatto ha sentori floreali e fruttati
a seconda delle preferenze
questa acquavite affinata in botte di quercia si rivela morbida
Al profumo ampio e di ottima complessità
Buona persistenza gustativa
Prima Goccia Svizzera IGT 75 CL Annata:2023 All’olfatto ha sentori floreali eProvenienza delle uveVallese VinificazioneUve bianche selezionate di Petite Arvine e Ermitage e vinificate separatamente. Macerazione pellicolare a freddo in pre fermentazione per circa 18 ore a temperatura controllata. Tutte le fermentazioni si sono svolte in botti di rovere francese. Affinamento in barriques per circa 9 mesi. Assemblaggio finale dopo laffinamento e riposo in bottiglia per 3 mesi. ColoreGiallo oro intenso ProfumoIntenso e complesso,
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