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sashimi o tartare di tonno
Gusto: il palato è pieno di gusto di nettarina con un accento di limone fresco in un bel finale minerale
nel nord della Côte des Blanc dove viene piantato principalmente il vitigno Chardonnay
2024La Ganghija
Aspetto: Trasparente e brillante
Koch El Mezcal Artesanal El Elemental 0,7L — Mezcal Messico Palladino sashimi o tartare di tonno"El Elemental" apprezzato per la sua consistenza cremosa e un equilibrio tra la dolcezza dell'agave cotta e un fumo leggero e piacevole. Aroma (Naso): Note dolci di marshmallow, ananas affumicato e frutti tropicali (mango, mandarino). Si percepiscono anche sentori agrumati delicati e una traccia di cenere di legno. Gusto (Palato): La consistenza notevolmente cremosa. Il sapore ricco e complesso, con una dolcezza amabile che ricorda il latte di cocco e
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