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5kg ideale per 4/5 persone
ottenuto esclusivamente da grasso di carne Wagyulem
WAGYU LEM: LUSSO AL PALATO
È una carne magra
Nella tipica cucina BBQ americana a questo taglio di carne viene applicata la cottura LOW&SLOW (cottura lenta ea bassa temperatura)
4 Filetti di bovino adulto "Erba" da 150gr l'uno ribs 5kg ideale per 4/5 personeIL FILETTO BOVINO ADULTO "ERBA" Il filetto un taglio nobile, senza osso e senza scarto, ricavato dalla parte posteriore della lombata. Nel caso del bovino allevato ad Erba, la carne sar ricca di acidi grassi insaturi e di Omega 3, saporita e nutriente, ideale per gli atleti. CARATTERISTICHE CARNE ERBA Lasciatevi conquistare da Erba: una sinfonia di sapori autentici in una carne magra e sorprendentemente tenera. Allevata con una dieta naturale,
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