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diventa strepitoso se mantecato come condimento dei primi piatti
frappè e gelati
Conservazione 0-4 °C in luogo fresco asciutto Shelf Life 100 giorni dalla data di confezionamento Abbinamenti
nelle pelli sensibilizzate
la purezza dell’acqua fa la differenza quando come nel caso del MILK
Galaverna del Mugello Peso:1 kg diventa strepitoso se mantecato comeFormaggio tenero erborinato semistagionato a crosta bianca muffettata fiorita senza conservanti. Prodotto con il latte intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio. Formaggio elegante dal sapore raffinato, si consiglia di gustarlo con la candida buccia commestibile. Ottimo assaggiato da solo, in abbinamento con un miele di essenze delicate, oppure con frutta candita, e diventa poi una pura golosit se scaldato in forno. Scheda tecnica
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