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pero siempre listo para disfrutarlo
para cortar en cuñas generosas o para acompañar con un café
una delicia elaborada con leche pasteurizada de vaca que deleitará tus sentidos
Si te gusta el queso con carácter
Peso: Cuña aproximada (varía según corte)
Fabada Asturiana IGP de Guañu (520gr) queso pero siempre listo para disfrutarloHay productos que se notan en cuanto lees la historia y otros que se notan en cuanto los pruebas. Esta fabada rene las dos cosas. Detrs de Guau estn Manu y Taly, un matrimonio asturiano que decidi hacer algo que muy pocos pueden decir: cultivar, cosechar, cocinar y conservar su propia faba IGP. Todo, absolutamente todo, pasa por sus manos. Sin atajos, sin prisas y sin intermediarios. Lo suyo empez como un sueo pre pandemia y termin convirtindose en