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Pagine 239 Formato BN Carta Bianca 148x210 - Copertina opaca Peso 315 gr
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La Cultura della Sicurezza Alimentare [email protected] Descubra neste volume sólido eAutore: Alberto Di Martino Editore: EPD Edizioni Lingua: Italiano Isbn: 9791223969045 Pubblicazione: 06 10 2025 Categorie: TECNOLOGIA E INGEGNERIA Scienza dell'Alimentazione Sicurezza e protezione alimentare Sinossi: La Cultura della Sicurezza Alimentare: Un Valore Indispensabile per il Settore. Il presente manuale si propone come guida pratica e stimolo costante per tutti gli operatori del settore alimentare, sottolineando che la sicurezza alimentare
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