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Les farines de blé tendre sont graduées à l'aide d'un T suivi d'un chiffre comme T45 ou T55
pour la finition de plats chauds
ont un développement régulier et de qualité constante
Olives noires royales de Grèce : une saveur concentrée grâce à un séchage naturel sur l'arbre
ce produit permet aux professionnels de proposer une valeur ajoutée constante sur leurs buffets
Fond brun lié 15/ 600g | 30L épices Les farines de blé tendreBase gourmande, prte sublimer vos plats. Avec ses notes puissantes de boeuf brais, le fond brun li Chef dshydrat est simple doser et utiliser. Pratique et de trs bon rapport qualit prix, il convient trs bien la ralisation de sauces diverses, mme minute, de mouillements ou encore de dglaages. Vgtarien CHEF Format : un carton = 6 pices une pice = 600 g En dtail : Avec ses notes puissantes de boeuf brais, le fond brun li Chef dshydrat est simple doser et
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