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Jean-Etienne e Jean-Emmanuel Bonnaire
50 · acidità totale 5
ZONA PRODUTTIVA McLaren Vale
con un richiamo finale al croissant fragrante
cosa piuttosto rara per questo periodo
Trento DOC Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2009 Ferrari 0,75L — Spumante Trentino — Affinato 10 Anni Laphroaig Jean-Etienne e Jean-Emmanuel BonnaireGIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE 2009 TRENTODOC Icona per eccellenza delle bollicine italiane, il Giulio Ferrari un fuoriclasse capace di vincere la sfida contro il tempo. un Trentodoc ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento, fino a 600 metri di altitudine. Affina sui lieviti per oltre 10 anni acquisendo grande complessit ma mantenendo al tempo stesso
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