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iniziato già dopo la pigiatura
cioccolato fondente
la vendemmia viene effettuata nella seconda decade di ottobre
le Vigne sono site ad un'altezza di 350 mt slm
Si consiglia l'abbinamento con piatti di pasta all'uovo
Barolo DOCG Rocche di Castiglione - 2017 MEGA_BRICCO MANESCOTTO iniziato già dopo la pigiaturaComune: Castiglione Falletto Annata: 2017 Sottosuolo: argilloso, sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 8. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: botti di rovere per circa 30 mesi. Colore: rosso rubino con riflessi granati Odore: fruttato, balsamico, speziato Sapore: pieno e complesso, tannino ruvido Abbinamenti: piatti di terra, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla
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