PECORINO BISLACCO al RUM e TABACCO spicchio da 0,5 kg circa woo_import_1 ONA DI PRODUZIONE / Uve

ONA DI PRODUZIONE / Uve selezionate nei vigneti di Ascoli Piceno e Offida /

vengono vinifiicate /

radici di genziana

Dopo un’accurata pressatura soffice ed una scrupolosa selezione del mosto fiore

Prende il nome da Matidia

PECORINO BISLACCO al RUM e TABACCO spicchio da 0,5 kg circa woo_import_1 ONA DI PRODUZIONE / UveINGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato (origine Italia), caglio, fermenti lattici, sale, affinato con rum agricolo (2% allorigine) Trattato in superficie con olio di semi di girasole, aceto di vino bianco e foglie di tabacco Kentucky. Il pecorino Bislacco, formaggio da meditazione per eccellenza, espressione di qualit e fantasia, nasce dalla necessit di portare questo binomio sensoriale nel settore caseario, per catturare lattenzione degli amanti di