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rievoca la freschezza dei profumi estivi
I sentori del latte crudo di pecora bilanciano sapientemente il dolce delle vinacce e vino passito bianco
Le prime notizie della sua introduzione in Italia risalgono a dopo la prima metà dell’800
Lavorata con metodi tradizionali
Vinificato con pressatura soffice con presse pneumatiche
Carletti in olio Estregone rievoca la freschezza dei profumiCarletti in olio Ideale per un antipasto sfizioso come contorno, su risotti o frittate. Ingredienti: Carletti (scipet, strigoli, scrisioi), olio di girasole, aceto di vino, acqua, sale. Peso: 190g Peso sgocciolato: 105 g Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto. Valore energetico: 104,6 Kj 25 Kcal. GRASSI: 0,66 g. (di cui acidi grassi saturi <0,1 g). CARBOIDRATI: 3,7 g (di cui zuccheri 3,7 g). FIBRE: 0,4 g. PROTEINE: 2,58 g. SODIO 0,08 g. Tempi