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bacche blu e liquore di prugne
per un tempo di più del doppio di quanto previsto dalla Denominazione
ha la capacità di fissarsi nella mente di chiunque lo assaggi
maestro cantiniere proveniente dalla Champagne e figura fondamentale nella nascita del celebre “Metodo Ca’ del Bosco”
Gusto: Al palato è rotondo
Chakra Blu 2024 rifermentato in bottiglia Valle d'Itria IGT - Aiello Finca Parera bacche blu e liquore diTipologia: Vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia (metodo ancestrale col fondo). Vitigni: Principalmente Verdeca Denominazione: Valle d'Itria IGT Colore: Giallo paglierino, caratterizzato da una naturale torbidit (velato) dovuta alla presenza dei lieviti sul fondo della bottiglia. Aroma: Il bouquet fine e complesso, con note floreali (fiori bianchi), fruttate (agrumi, pera, mela verde) e sentori di crosta di pane o lievito, tipici del