Fornello Flambé Gas Un raffinato strumento da cucina

Un raffinato strumento da cucina nato dall’incontro tra artigianalità tradizionale e funzionalità contemporanea

ma che non deve essere pulita in maniera aggressiva con abrasivi

garantendo resistenza alle alte temperature e reattività senza eguali

oltre che l’assenza certificata di piombo

Pensata per bollire asparagi o alimenti di lunghe dimensioni

Fornello Flambé Gas Un raffinato strumento da cucinaIl fornello flamb un fornello portatile a gel oppure a gas, utilizzato principalmente per la preparazione di piatti direttamente al tavolo, spesso in ristoranti di alta cucina o per eventi speciali. Il termine "flamb" si riferisce a una tecnica culinaria in cui un alimento viene irrorato con alcol (come brandy, rum o cognac) e successivamente incendiato, creando un effetto scenografico e intensificando i sapori. La struttura in rame lo rende un