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mediterrane Leichtigkeit und ein Hauch Abenteuer – dieser mallorquinische Weißwein ist kein Mainstream
Rosenblüte
Finesse und Tiefe
Am Gaumen zeigt der Wein einen kräftigen Schwarzkirsch-Ton
Nur 600 Flaschen wurden produziert – ein Wein mit Ausstrahlung
2017 Son Cavaller "Gran Seleccio Especial" Halbtrocken mediterrane Leichtigkeit und ein HauchIm Glas strahlt uns dunkles Rubinrot mit krftiger Farbtiefe entgegen. In der Nase finden sich Aromen von Zwetschge, Brombeere, schwarzem Pfeffer, Rosmarin und Thymian, sowie ein leicht rauchiger Anklang. Die Fruchtaromen bilden einen schnen, geruchsintensiven Abschluss. Am Gaumen zeigt der Wein einen krftigen Schwarzkirsch Ton, feines Tannin, sowie eine tragende Sure. Die bereits beschriebenen Aromen besttigen sich, jedoch kommt noch ein Hauch
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