Pouilly Fuisse 2023 | Domaine Janots-Bos Cremant De Loire sono separate dal vino e

sono separate dal vino e pressate solo leggermente

Questa filosofia si riflette nella coltivazione della Nas-cëtta a Novello

Si può gustare con il palato vergine

Sosta sui lieviti per 18 mesi e dégorgement senza aggiunta di zucchero

corti e tozzi prodotti da queste viti

Pouilly Fuisse 2023 | Domaine Janots-Bos Cremant De Loire sono separate dal vino eAi piedi della maestosa Roche de Vergisson, vicino allomonimo villaggio, si trova il vigneto Trmis, da cui nasce il Pouilly Fuiss. Lesposizione occidentale e laltitudine donano a questo vino un profilo vibrante ed elegante, sempre equilibrato. Nel calice si apre con profumi intensi ed esotici di mango, albicocca e mandarino, accompagnati da una raffinata nota minerale e salina, con sfumature di pietra focaia. Al palato rivela una struttura armoniosa,