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Degustazione: Colore rosa tenue con riflessi buccia di cipolla
vengono subito bilanciati da una bella freschezza che invita vivamente ad un altro sorso
ora le superfici vitate si sono ridotte in maniera importante
Molitura: le olive raccolte manualmente vengono portate al frantoio la sera stessa per essere molite entro 48 ore
Il suo nome non trae in inganno
LATTINA OLIO L’EXTRA DI SAN FILIPPO Formato:1 litro Degustazione: Colore rosa tenue conDenominazione: Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Variet: Tipiche Variet del territorio marchigiano, soprattutto Leccino, ma anche Frantoio e Carboncella Molitura: le olive raccolte manualmente vengono portate al frantoio la sera stessa per essere molite entro 48 ore. Lolio viene ottenuto solo mediante procedimenti meccanici cercando di mantenere bassa la temperatura e quindi di preservare tutti i polifenoli. Degustazione: Al naso sentori fruttati