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Die dekorativ geformten Filigrano-Tartlettes - zu 100&% mit Schweizer Butter
mit deren Bouquet man in der Küche vielfältig arbeiten kann
Die fertigen Schokoformen können dann als Petits Fours gereicht werden
Trüffelöl -schwarz- ist eine Delikatess-Würze aus Olivenöl
Getränken
Mandeln, gestiftelt, USA, 2,5 kg sub-patisserie-hardware Die dekorativ geformten Filigrano-Tartlettes -Bemerkenswert ist insbesondere, dass mandelbume gehren zur Familie der Rosengewchse. Die Marzipanrohmasse wird dann zur Konfekt und Feingebckherstellung eingesetzt Diese blanchierten Mandeln, sind in relativ dicke Stifte geschnitten. Aus Mandeln wird Marzipan hergestellt. Sie haben die Mglichkeit zum Backen, aber ebenfalls fr Salate, Fllungen, Reis oder Nudelgerichte verwendet werden. Bitte im Khlschrank aufbewahren.
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