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Tipo di vigneto:
eleganza e grande capacità di invecchiamento
Perfetto con sigari di qualità
con sbuffi alcolici misurati ed un acidità che regala armonie ed equilibri
tournedos di manzo
La Carrà Merlot Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL Tipo di vigneto:La Carr (in dialetto caraa, via lastricata) va da Gordola a Gudo, attraverso uno dei vigneti coltivati a Cugnasco che ben riassume lasperit del tratturo (la frequenza dei gradini consente il passo allasino, ma non al carro). Nato nel 1988, il Merlot 100% dei vigneti di Gordola, Gudo e Cugnasco abbraccia un comprensorio ampio, ma tuttavia omogeneo, differenziandosi da quello di Minusio. Parla di graniti, gradini e carasc (sostegni in sasso), muri
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