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e trasparente
Abbinamenti: aperitivi
un frutto netto con note di vaniglia e cuoio sul finale
Come e quando il Vecchio Samperi
Il risultato è un vino che riesce a catturare la freschezza e la vivacità tipica dei vini giovani
Domm Rosè Miglior Rapporto qualità Prezzo e trasparenteClassificazione: VSQ vino Spumante di Qualit Metodo Classico Millesimato Uvaggio: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%, Sistema di allevamento guyot Densit 4500 piante ettaro Vinificazione: Raggiunta una giusta maturazione, le uve vengono raccolte manualmente in piccole ceste, rovesciate in carri vendemmia e trasportate alla cantina, dove vengono diraspate delicatamente. Soffice pressatura con presse pneumatiche. I mosti ottenuti fermentano separatamente, a
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