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La scuola è quella di Norcia
- 500g di pecorino semiduro di Pucci
Lo scrocchiafegato è una idea che riassume in un fagotto di dimensioni ridotte il fegatello di maiale e la porchetta
Ogni mezzena pesa tra i 30 e i 45 kg
come cinghiale o lepre
Arrosto di Tacchino Tagli e quantità desiderate (35 € al Kg):Trancio da 1 Kg La scuola è quella diIl nostro arrosto di tacchino artigianale preparato con carne di alta qualit, tenera e saporita. Disponibile in tranci o affettato sottovuoto in pratiche confezioni da 250 g, lideale per un pasto leggero, sano e gustoso. Perfetto da gustare freddo in insalate, panini o come secondo piatto.
US$ 98.00
US$ 175.00
US$ 76.00
US$ 98.00
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US$ 50.00