Marzemino dei Ziresi Vivallis spumante secondo i canoni più stretti

secondo i canoni più stretti del metodo classico

In questo modo si ottiene una grappa più equilibrata

Affinamento per ca 6 mesi sui lievitifini in fusti d’acciaio Potenziale di maturazione fino a 10 anni (con servazione a regola d‘arte)Imbottigliamento maggio 2020Temperatura di servizio 10-12° CAbbinamenti consigliati piatti asiaticipesce alla grigliacrostacei e molluschivol au ventformaggi piccantidessertDati analitici gradazione alcolica: 14 %aciditá: 5

con tenui riflessi dorati

Seleziona il quarto che desideri a seconda dello speck chiaramente il prezzo varia essendo prodotto artigianale ci sono differenze sul peso riceverai esattamente ciò che selezioni

Marzemino dei Ziresi Vivallis spumante secondo i canoni più strettiMarzemino dei ZiresiTrentino Superiore DOC Ottenuto da uve Marzemino in purezza nella Superzona dei Ziresi. Rosso violaceo, denso, con aromi che si aprono possenti ed avvolgenti. Di grande equilibrio, integrit e consistenza, con inconfondibili sensazioni floreali di viole di bosco, su una base fruttata. In bocca fortemente equilibrato e la dolcezza della ciliegia e della prugna si sposa con la potenza dei tannini morbidi e setosi. Naso e bocca offrono