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Nella piccola cantina il vino matura e si affina in grandi botti di legno e barriques
i suoi aromi finemente fruttati ricordano gli agrumi e l'acidità è delicata ed equilibrata
con sensazioni di piccoli frutti neri
Queste circostanze danno al vino minor colore e concentrazione e note fruttate più fresche senza sensazioni surmature
che beneficiano del microclima fresco favorevole alla produzione di Nebbiolo particolarmente eleganti
2024 Sauvignon, Comai, Trentino-Alto Adige Cenetta a lume di candela Nella piccola cantina il vinoTIPOLOGIA Vino bianco Bio REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE DOC Trentino VITIGNI Sauvignon ALCOOL 13% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 12 STILE Fruttato ed elegante OCCASIONI Aperitivo, Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Il Sauvignon di Comai un vino bianco del Garda trentino che nasce da vigneti calcarei affacciati sul lago ad un altitudine di 400 e