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Dans le dialecte local
un passage qui lui confère une structure élégante et complexe
rendant chaque moment spécial et mémorable
Durante una maturazione di 10 anni
Ce processus confère au vin une complexité et une profondeur extraordinaires
Finca San Martin Crianza DOC Rioja Bottiglia:75 cl Dans le dialecte localDopo una selezione in vigna, raccogliendo solo i grappoli con il miglior grado di maturazione, le uve sono state portate in cantina in piccole cassette. stata utilizzata la tradizionale vinificazione bordolese, con diraspatura, pigiatura soffice e fermentazione in vasca. Dopo la fermentazione alcolica, i vini hanno svolto la fermentazione malolattica naturale, che durata tre mesi. Le fecce sono state rimescolate una volta alla settimana per dare al
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