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Una coppia di Baroli dall'annata 2019
Sale alle erbe di Langa | Orto delle Erbe
Al timone di Chinati Vergano
Carolina e Luca sono Valfaccenda
dal 2019 la cantina Boveri segue il protocollo Passione & Ragione per una viticoltura sostenibile
Dadolata di Melanzane - 350g enoteca Una coppia di Baroli dall'annataUna dadolata di melanzane semplice e genuina e dalla consistenza morbida e cremosa. Utilizzando esclusivamente melanzane ed erbe coltivate nei propri orti naturali, Casa Matilda ci regala il gusto dell'estate tutto l'anno. Profumata di alloro e basilico ed impreziosita dall'aceto As della Langhe perfetta su una bruschetta, come antipasto o come contorno a carni bianche e pesce. Ingredienti: melanzane 90%, alloro, basilico, olio d'oliva, aceto, sale.