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Se sfuso: Conservare in luogo fresco e asciutto
per un prodotto davvero unico
tagliato molto sottile
nome che i golosi di tutte le epoche non hanno mai pronunciato senza portare la mano al cappello
Elenco ingredienti: Carne di suino
Il Capocollo di Visso® con finocchio lonzino Se sfuso: Conservare in luogoSi ottiene dalla salatura di quindici giorni circa delle parti magre superiori di lombo disossato. Successivamente si procede allinsaccatura in budello naturale. Segue quindi un periodo minimo di stagionatura di 75 giorni. Il prodotto non contiene tracce di glutine o lattosio
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