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Ce mode d’élevage favorise la texture du vin
en bouche le vin est frais et léger
doté d’une minéralité fraîche et terrienne et d’une trame acide superbe et salivante
C’est un de plaisir et de convivialité qui accompagnera les mets les plus délicieux : Plats Mijotés (par exemple un cassoulet)
il accompagnera aussi bien une cuisine méditerranéenne que des plats végétaux ou des charcuteries fines
Fleckstein Blanc 2024 Pétillants naturels Ce mode d’élevage favorise laUn blanc de caractre, ancr dans son terroir, o minralit et profondeur sexpriment avec justesse. Fleckstein 2024 incarne une Alsace vibrante et prcise. En savoir plus Issu dun terroir spcifique, Fleckstein reflte toute lattention porte par Tho Einhart ses parcelles. Le travail en bio et les vinifications naturelles permettent de prserver lidentit du lieu. La robe est lumineuse. Le nez souvre sur des notes minrales, dagrumes et de fruits blancs. En