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L'uso del legno è magistrale e calibrato per smussare gli angoli del Pinot Nero
prima della filtrazione e dell’imbottigliamento
con eleganti sfumature balsamiche
con una spiccata mineralità
Marie ha fondato nel 2011 il proprio dominio di 3
Barolo Bricco Boschis 2020 | Cavallotto Francia L'uso del legno è magistraleIl Barolo Bricco Boschis il vino bandiera della famiglia Cavallotto, un capolavoro di equilibrio che nasce nel cuore pulsante di Castiglione Falletto. Questo Barolo il frutto dell'unione di tre vigne storiche situate all'interno dell'omonimo Cru: Colle Sud Ovest, Punta Marcello e San Giuseppe. un vino che incarna perfettamente lo stile della cantina: potente, profondo, ma sempre guidato da una finezza tannica che ne permette la godibilit anche in