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Tagliere mezzena e deve la sua unicità

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Description

e deve la sua unicità alla speziatura secondo ricetta di famiglia

ma soprattutto alla lenta stagionatura con tanta aria fresca di montagna per un minimo di 22 settimane

Lo Speck Selection nasce da una selezione di cosce

1 salame con cinghiale (Peso minimo garantito: 180 g)

secondo la ricetta della famiglia Pfitscher

Tagliere mezzena e deve la sua unicità

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