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Piment und Knoblauch (Sri-Lanka Curry nach Antiller Art)
Nach kurzer Kochzeit zerfallen die sanft-nussig schmeckenden Hülsenfrüchte und sind mit ihrer cremigen Konsistenz hervorragend für Pürees und Eintöpfe geeignet
Sauce Bolognese
die Basilikumsamen gerne als Geschmacksträger und/oder zur Dekoration eingesetzt
Ein besonderer ideales Passiernetz zum Abseihen
Glas-Trinkhalme, gerade & bunt, ø8mm (1,5mm Wand), 24cm, 50 St sub-fonds-und-demi-glace Piment und Knoblauch (Sri-Lanka Curry5 Farben 10 Stck (rosa, petrol, grau, cognac, gelb). Trinkhalme aus Kunststoff sind mittlerweile ein absolutes No Go, darber hinaus seit 2021 in der EU verboten. Als Alternativen bieten sich Papierhalme an, die jedoch haptische Probleme haben, oder Trinkhalm aus Stroh, die immer etwas buerlich wirken. Die elegante Alternative ist der Trinkhalm aus Glas. Neue Technik machen den Glas Trinkhalm sicher und mithilfe von eine unbegrenzte
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