Eretico aperitivo La caratteristica di questo coltello

La caratteristica di questo coltello è la lama dalla spalla (altezza) estremamente sottile (1 cm)

Capra Prime è la nostra linea regolare di selezioni di formaggi

simile a una caciotta

rendendolo meno piccante di quanto sembri

questo tagliere in faggio in stile rustico si pulisce facilmente a mano

Eretico aperitivo La caratteristica di questo coltelloFormaggio stagionato di capra a pasta molle, a crosta lavata. Ispirato alla tradizione del Munster, con cui condivide cremosit e aroma intenso, ha per un'ingrediente che lo rende unico: la birra cruda! Aggiunta nel latte, prima della cagliatura, conferisce in fase di stagionatura un gusto unico, leggermente amarognolo, al finale del formaggio. Inoltre, dopo circa un mese, i lieviti della birra iniziano a reagire abbondantemente con la pasta del