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conduce le sue vigne secondo i principi dell'agricoltura biologica
le esposizioni variano dal sud ovest
curato con maniacale precisione da Gianni
regalando uve di una profondità e di una complessità che solo le viti settantenni sanno offrire
che combina l'uso del rovere francese e dell'acciaio
Brežanka 2021 | Rado Kocjančič Rodano conduce le sue vigne secondoun vino bianco che rappresenta la storia dellazienda e del suo territorio. Letteralmente Breanka significa del Breg. Nasce da una vigna storica, centenaria. Ci sono oltre 15 variet a bacca bianca: 2 3 variet autoctone triestine: Malvasia Istriana, Vitovska e Glera; 1 3 variet delle zone vinicole limitrofe: Friulano, Riesling, Sauvignon, Pinot Bianco, Ribolla, Klarnca, Pinela, Poljsakica; presenti anche Malvasia del Chianti, Auxerrois e due variet